続・沖縄の黒糖食べ比べ

2022年2月23日(水)

昨日に続いて「八島黒糖」の残り4種類の食べ比べをしました。

今日は事前にブラックコーヒーを用意しました。トラさんは焙煎されたコーヒー豆を、飲む時に挽いています。

安くてトラさんが美味しいと思うのは業務スーパーで売っている赤い袋のコーヒー豆です。400gで430円です。白い袋もありますが、トラさんは赤い袋の方がスッキリしていて好きです。

さて、残りの4種類の黒糖を食べてみることにしました。

伊江島:食感も柔らかく食べ易い。甘さもそれほど強くない。

伊平屋島:伊江島と比べると少し堅く、甘さも強い。

西表島:大粒でやや堅い。甘さも強い。

小浜島:柔らかいが少し甘め。

それほど違いがあるわけではありませんが、敢えて今日一を選ぶと伊江島ですね。

伊江島は沖縄・本部(もとぶ)半島のフクギ並木で有名な備瀬の沖合いにある島です。飛行機から見ると、小さな滑走路もあるようですが、フェリーがアクセスの交通手段です。

遠くから見るとミニ富士山のような城山(海抜172m)もあります。

トラさんもまだ行ったことがないので、是非訪問したいと考えています。

ちなみに、西表島や小浜島は竹富町へのふるさと納税のお礼の品で頂いた星のリゾートの宿泊券を活用するために、4月か5月には訪問する予定です。

黒糖に関しては、昨日試食した分を含めると、粟国島が一番食べ易く、味も良かったと思います。

また沖縄で買ってくるか、オンラインショップで取り寄せるのも良いかも知れないですね。

投稿者: traveltiger88